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jueves, 19 de junio de 2014

Día 4 y Receta Tortilla Light de Zanahoria

Vamos por el cuarto día. 
Fui al gimnasio unas horas más tarde con la esperanza de que me toque otro instructor y no el de ayer jaja. Y así fue, había uno que yo ya conocía de antes, mucho más buena onda.

Les cuento que cuando llegué a casa no tenía idea de qué comer! No soy muy conocedora del tema "cocina" y en mi casa comen muy hipercalórico. Así que buscando en internet encontré esta receta de TORTILLA DE ZANAHORIA muy simple y rápida. No es la graaan comida pero a mí me gustó! Para salir del apuro y para las que no somos las mejores cheff, está genial! 

Tortilla Light de Zanahoria


Ingredientes:
•Una taza de zanahoria rallada
•Media cebolla
•Dos huevos (puede hacerse sin las yemas también)
•Spray vegetal
•Sal y pimienta
Preparación:
Ralla las zanahorias y pica muy finamente la cebolla. Coloca spray vegetal en una sartén y sofríe la cebolla, añadiendo posteriormente la zanahoria. Condimenta con un poco de sal y pimienta y deja que se cocinen, revolviendo de tanto en tanto.
Aparte, bate ambos huevos condimentados. Incorpora a la cocción, deja dorar de un lado, voltea la tortilla y dora del otro. Y listo, se cocina enseguida. 
(La imagen no es propia, a mí no me quedó tan bonita jaja)
Y por supuesto:
Mi ingesta:


DESAYUNO: Té con leche descremada y dos rebanadas de pan de salvado (o integral) con queso untable light. 

ALMUERZO: Pollo con verduras hervidas (zapallo, zapallito verde, zanahoria, arvejas, chauchas, coliflor). 1 manzana

MEDIA TARDE: 1 yogur griego.

MERIENDA: Café con leche descremada y una rebanada de pan de salvado (o integral) con queso light. 

CENA: Tortilla de zanahoria. 1 pera. 

Mi actividad física (hoy estuvo más corta):

CINTA: 3O minutos. Caminata ligera.

ABDOMINALES: 5 series de 12. 

PLANCHAS: 5 series de 20 segundos cada una.

MANCUERNAS: Laterales. 4 series de 8.

BICICLETA ESTÁTICA: 15 minutos. 


Eso es todo por hoy, muchachas. Espero que su día haya terminado con éxito.

Besos!